米最大手料理レシピサイト「牛肉は地球温暖化の敵。牛肉レシピ掲載しない」マクドナルド死亡へ

1 ::2021/05/02(日) 07:37:34.65 ID:C4ejFog80●.net ?PLT(21500)
牛肉レシピの掲載を停止「世界最悪の気候犯罪者の1人に出番を与えない」 アメリカの人気料理サイト

https://m.huffingtonpost.jp/amp/entry/story_jp_608a49e9e4b046202703a726/

「世界最悪の気候犯罪者の1人に出番を与えない。これは、反牛肉ではなく、むしろ親地球です」

アメリカの人気レシピサイト「Epicurious」は、気候危機への懸念から牛肉を使った新しいレシピを公開しないとするステートメントを発表しました。

牛肉料理よりも持続可能な食事を促すため、牛肉を使った新規レシピの掲載や記事、ソーシャルメディアの投稿はなくなるそうです。2019年以前に公開されたレシピはサイト上に残ります。

牛は消化の過程で温室効果の強いメタンガスを排出することで知られています。

気候危機対策の観点から牛肉を食すことを避ける動きは海外で広がりつつあり、日本も無関心ではいられない問題です。

世界の温室効果ガス排出量の15%は家畜由来
Epicuriousのステートメントでは、世界の温室効果ガス排出量の約15%は、家畜(および家畜の飼育に関係するもの)から発生しており、家畜関係の排出量のうち約65%は、牛(牛乳も含む)から排出されているというデータを引用。

126 ::2021/05/02(日) 08:39:41.31 ID:jX8ZRpKS0.net

みんなの会社もSDGs乗っかろうとしてるでしょw

303 ::2021/05/02(日) 20:36:57.00 ID:9/7PD1hA0.net

>>302
質は知らんけどレシピ登録数はクックパッドの1/100以下だぞ

75 ::2021/05/02(日) 08:13:51.72 ID:yAARqQhj0.net

その内「牛は存在してはならない」とか言ってヒンドゥーの人たちにも牛を殺すよう圧力かけだすんじゃね?

28 ::2021/05/02(日) 07:53:23.84 ID:2a0fnuSw0.net

なんか極端だな。
牛肉の最低価格制度作って流通量下げればいいだろ。

まー生産に掛かるエネルギーは牛が1番高いけど、それ言い出すと食えるのは植物と昆虫になるけど…
ソイレントグリーンでも食べるか?w

149 ::2021/05/02(日) 09:14:36.15 ID:aZjgADvE0.net

欧米人はチーズ禁止に耐えられるの?

162 ::2021/05/02(日) 09:31:00.66 ID:W0YEmS0l0.net

>>27
は?皆殺しに決まってるだろ

304 ::2021/05/03(月) 00:21:21.38 ID:PdgXd8PG0.net

これでそのサイトが最大手で居続けられるか陥落するか
アメリカ人はどう動くか見物だな

217 ::2021/05/02(日) 11:15:55.22 ID:4fRxqLbY0.net

牛よりブタ、ブタよりトリのほうが少ない飼料で育つからね。

237 ::2021/05/02(日) 11:41:11.36 ID:fA7B2Pt20.net

別なサイトが人気になるだけ

207 ::2021/05/02(日) 11:03:41.68 ID:9/7PD1hA0.net

>>199
脂肪酸種やナトリウムカリウムなどミネラル含めた総合力だからねえ

101 ::2021/05/02(日) 08:28:23.67 ID:ae6cF0550.net

>>93
代替肉とか総メス化して人類削減と奴隷化が捗りそうだな

>>94
大豆由来の代替肉食えってことだよ
貧乏で魚が買えない層は辛いな

196 ::2021/05/02(日) 10:42:52.99 ID:kYbweehU0.net

そもそもステーキなんかはまだ食感の問題で分かるが
ハンバーグは牛肉100%にこだわる必要ないと思うがな
牛肉は旨味成分も牛豚鶏の中で一番少ないし、合挽きハンバーグの方が美味いだろ
育てるのに手間がかかるから持て囃されてる

牛肉
イノシン酸含有量(mg/100g):80
グルタミン酸含有量(mg/100g):10

豚肉
イノシン酸含有量(mg/100g):230
グルタミン酸含有量(mg/100g):10

鶏肉
イノシン酸含有量(mg/100g):150〜230
グルタミン酸含有量(mg/100g):20〜50

https://www.umamiinfo.jp/richfood/foodstuff/meat.html

202 ::2021/05/02(日) 10:52:35.41 ID:IxbMCVGf0.net

ほらきた

世界人類家畜化計画

264 ::2021/05/02(日) 13:27:59.23 ID:Rnk7gDSp0.net

これ牛肉食わなくても牛が生きてるだけで温室効果ガス出すって話だろ
役牛や皮革用も含めて牛を絶滅させよっていうとんでもないジェノサイダーだな

127 ::2021/05/02(日) 08:40:45.09 ID:xFALiGfp0.net

このスレ民度低くて驚く

259 ::2021/05/02(日) 13:00:47.97 ID:89QWltpV0.net

四つ足を食わないこと

102 ::2021/05/02(日) 08:28:54.77 ID:8qzuL2qh0.net

日本人の腸なら牛肉無くても健康被害は無いだろな

ヤバいのは欧米人

301 ::2021/05/02(日) 17:30:47.17 ID:i/KBph/t0.net

新しいレシピサイトを立ち上げて牛肉料理を充実させれば成功するんじゃね?

59 ::2021/05/02(日) 08:08:18.34 ID:9iW3tpEo0.net

>>26
電波少年乙。

97 ::2021/05/02(日) 08:26:07.62 ID:Ma+ktU/f0.net

世界の温室効果ガス排出量なんて80%ぐらい人間由来だろうが

(;´∀`)

73 ::2021/05/02(日) 08:13:28.60 ID:8qzuL2qh0.net

>>67
日本は台風やら地震やらが多いから太陽光発電パネルも設置は厳しいよね

10 ::2021/05/02(日) 07:42:27.98 ID:Jvie1oKG0.net

何か極端だよなあ

27 ::2021/05/02(日) 07:53:15.37 ID:ZwyZbqBF0.net

環境問題を議論するときに、計算上は家畜の排出するCO2やメタンガスも加味してるけど、野生化したら地球温暖化と関係なくなるわけではないことを理解してないよな

160 ::2021/05/02(日) 09:29:57.16 ID:6N12nk100.net

油のしぼりかすとか食品の廃棄物やら使っての畜産はむしろ環境付加を減らしてるだろ

71 ::2021/05/02(日) 08:13:25.63 ID:gmo8LATR0.net

バッファローを殺しまくった血が騒ぐのかな

77 ::2021/05/02(日) 08:14:27.61 ID:rMs48VYM0.net

地球温暖化のために牛の絶滅を願うのか
ここまで身勝手な人間もいないな
インディアンを殺して黒人を奴隷にして日本に原爆を落とした国民だけある

241 ::2021/05/02(日) 11:54:00.67 ID:ba8sIc0T0.net

ないです

215 ::2021/05/02(日) 11:13:14.41 ID:f6roJ7Pj0.net

牛さんの餌は大量の牧草だけど光合成して空気きれいにしてる件は無視?

161 ::2021/05/02(日) 09:30:53.01 ID:NUisnW/o0.net

コーラは大丈夫なの?

229 ::2021/05/02(日) 11:28:31.05 ID:kYbweehU0.net

>>222
極端から極端なキチガイどもだけど、自分達が本当に好きなものはやめないダブスタだろ
動物の命ガーと綺麗事言いながらトロフィーハンティングやってる奴らだしな

クジラとかもそもそも油目的で肉自体はそんな食べてなかったから、よそに偉そうにクジラ食うな!言ってるけど

279 ::2021/05/02(日) 14:54:01.99 ID:sS17dXXh0.net

>>2>>3
二酸化炭素を排出してるのは牛のゲップ
あと牛肉をつくるのに水(穀物)が大量に必要

108 ::2021/05/02(日) 08:32:18.62 ID:WxYgcahb0.net

親地球www
よく環境問題を訴える連中は
地球が悲鳴をあげているとか
地球SOSみたいに地球を引き合いに出すけれど、
地球から見りゃ二酸化炭素が増えようがメタンが増えようが、
灼熱の高温になろうが全てが凍結しようが痛くも痒くも無い。
寧ろ今の俺達には辛いけれど人間を始め環境の変化についていけない生物が
淘汰されたほうが地球的にはスッキリして良いんじゃないか。

12 ::2021/05/02(日) 07:43:00.04 ID:Db8LUSiF0.net

人間を絶滅すればメタンがどうとか気にする奴もいなくなるぞ

197 ::2021/05/02(日) 10:47:25.25 ID:B4181B+H0.net

まぁ、勝手にやればいいんじゃね。
あとで牛肉食いたいとか言うなよw

159 ::2021/05/02(日) 09:29:22.09 ID:jXjp7end0.net

エピキュリアンが快楽否定してどうすんだ

305 ::2021/05/03(月) 00:51:48.14 ID:VxeS66Q90.net

人間の活動よりも牛のゲップの方が温室効果は高いがそれ以上に火山活動による温室効果が高いからな
火山がちょっと噴火しただけで我々が頑張って削減した分以上の温室効果ガスが出てしまう

186 ::2021/05/02(日) 10:21:30.24 ID:hRxm5YrL0.net

日本に鯨食うなって言う欧米人は牛豚食うなよ

牛豚も頭良いんだから

145 ::2021/05/02(日) 09:08:13.61 ID:ZhwsqJ860.net

>>24
だいたいリッチすぎて食べられないって評価だけどな
値段も味ってか脂も

115 ::2021/05/02(日) 08:35:10.36 ID:VO2K7DIk0.net

すげえ
まさに時代の変換点にいる感じがする

227 ::2021/05/02(日) 11:24:47.80 ID:JXieBmrI0.net

>>217
牛はともかく、豚肉はビタミンBの摂取で欠かせないな。
豚肉が無いと、ゴマを大量に摂取しなけりゃならん。

256 ::2021/05/02(日) 12:36:00.99 ID:ckf98Arq0.net

この手の輩が禁牛法でも作りそうだな

251 ::2021/05/02(日) 12:20:49.87 ID:kYbweehU0.net

>>247
はいはい当たり前の指摘されたのがよっぽど都合が悪かったのね
それはすまんかったね
自分が一番にソースもなく絡んできて、当たり前の指摘されたら逆ギレとかほんとすげぇ

210 ::2021/05/02(日) 11:08:52.05 ID:HZ+1bbWU0.net

>>207
欧米って極端にぶれる奴らが沸くからな。
環境テロリストとかにいくまで
時間がかからあかったし。

67 ::2021/05/02(日) 08:11:47.52 ID:z/jnzFYs0.net

原発なら温暖化の方がマシ。
太陽光とかは蓄電技術が必要

243 ::2021/05/02(日) 11:58:45.40 ID:tO+HQTeq0.net

>>205
世界13位のサイト日本人だけど全く聞いたことねえw

50 ::2021/05/02(日) 08:03:08.06 ID:aONupC6k0.net

牛に頭皮を舐めさせると、毛髪が生えるとか生えないとか

24 ::2021/05/02(日) 07:52:18.78 ID:dstd8GAK0.net

コイツら日本の牛肉食った事無いから
霜降り肉なんて病気の牛の肉だから、美味いわけないだろwぐらい不味いと思ってる 
でも、ネットで少し調べれば
は?霜降り肉みたいな不味い肉食えるか!→一口だけでいいから食べてみて→何これ凄く美味しい!→アメリカの赤身の牛肉w何だったんだアレ
ベジタリアンだけど、日本の牛肉美味しいらしいから少し食べてみようかなー→うはw何これ凄く美味しい→ベジタリアンwやめ、やめたわベジタリアンww
赤身こそ肉!あの噛みごたえが肉!とか言って、日本の霜降り肉食ったら、これ最高!とか言い出してんだぜwww

85 ::2021/05/02(日) 08:17:39.64 ID:v4R/WyAl0.net

13億人の中国人を滅ぼせば済む話

95 ::2021/05/02(日) 08:25:31.62 ID:8qzuL2qh0.net

カップヌードルの謎肉がアップを始めた

151 ::2021/05/02(日) 09:16:08.64 ID:/PUhFGWV0.net

最大手レシピサイトが潰れるだけ