お前らは餃子の王将と大阪王将の違いが判る大人だよな? [932843582]

1 ::2021/12/31(金) 11:51:16.80 ID:TKjCZJOq0●.net ?2BP(2000)

「餃子の王将・大阪王将」2大チェーン店、プロは知っている餃子の特徴

 生まれは中国ながらも、日本で独自の進化を遂げたことで、多くの人が愛してやまない料理となった「餃子」。宇都宮や浜松を筆頭に、全国各地にご当座餃子が誕生しており、いまや国民食のひとつになっている。

◆餃子のプロが解説する「餃子の王将と大阪王将」

 餃子が恋しくなったとき、我々の強い味方となるのが餃子チェーンの存在だ。日本にはさまざまなチェーンが展開しているが、「餃子の王将」や「大阪王将」を思い浮かべる読者が多いのではないだろうか。

 名前がよく似ていることから、餃子の王将と大阪王将はグループ企業だと認識している人がいるかもしれない。大阪王将は餃子の王将から暖簾分けする形で誕生したので、その認識はあながち間違いではないのだが、現在、資本関係などはなくなっている。

「確かに味のルーツは同じかもしれませんが、餃子に対する考え方や、使っている材料などはまったく異なります。食べ比べてみると味もそれぞれ特徴があるので、シチュエーションによって使い分けると、餃子を食べるのがますます楽しくなると思いますよ」

 餃子の王将と大阪王将についてそう解説するのは、「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」で店長を務める曾(そう)茂さんだ。並々ならぬ「餃子愛」の持ち主で、YouTubeで「毎日餃子TV」というチャンネルを開設。餃子に関する動画を投稿し、その魅力を精力的に伝えている。

 YouTubeに投稿する動画を制作するにあたって、餃子の王将と大阪王将の取材もしたことがあるという曾さんに、2大チェーン店の特徴を聞いた。
(略)

https://news.infoseek.co.jp/article/spa_20211229_01803222/?tpgnr=life

348 ::2021/12/31(金) 21:21:57.26 ID:tPYWcOz10.net

大阪のが好きだけど近所の店舗が全部なくなってしまって
県内に二ヶ所しかない上に車で小一時間できつい

普通の王将は30分圏内に3ヶ所あるし

355 ::2021/12/31(金) 21:39:56.51 ID:mUXEK4S10.net

餃子はかなり真面目に味の素が一番うまい。
MSGと塩の加減が本家ならではの絶妙。

183 ::2021/12/31(金) 13:11:26.28 ID:F42ELARe0.net

小綺麗なのが京都で、小汚いのが大阪って印象

279 ::2021/12/31(金) 16:03:25.70 ID:SMTPmolw0.net

店員が全員中国語喋ってるようなとこは
餃子なんかより中華メニュー頼んだ方が美味しい

266 ::2021/12/31(金) 15:38:06.92 ID:ys9OcR3B0.net

え?ああそうだよ..

508 ::2022/01/02(日) 12:40:41.80 ID:ko05N+4+0.net

うちの社長がよく行く店は大阪王将
行かない方が餃子の王将

ただ近いか遠いかってだけ

200 ::2021/12/31(金) 13:29:01.89 ID:Xc9/X+sy0.net

大阪王将が将棋の王将戦のスポンサーになったときはタイトル名が大阪王将王将戦というわけわかめに

273 ::2021/12/31(金) 15:51:38.45 ID:lrh5vsTF0.net

王将の厨房で働いてる人見てると、なんでこんな忙しくて不規則な仕事選ぶのか不思議だ

129 ::2021/12/31(金) 12:35:07.10 ID:JjIza8Aj0.net

鹿児島王将>>>>京都王将>>大阪王将

44 ::2021/12/31(金) 12:02:02.09 ID:olrGa0vG0.net

元餃子の王将スタッフだけど質問ある?
因みに餃子の王将も直営店とFC店では違うんやで

525 ::2022/01/02(日) 15:49:26.31 ID:qqwFL0yN0.net

>>1
1.「餃子の王将」の方が皮が若干厚めで餃子はこっちが好み
2.メニュー全体では「大阪王将」のほうが味付けは上品、京都の方はエッジが効いてる感じ(分かりやすくいうと濃い味てきな)
3.清潔度では「餃子の王将」は底辺レベル(ゴキブリの子供が注文品に入ってたこと数回あり、店内にて巨大ネズミ徘徊を数回目撃)、大阪王将では一度もない

460 ::2022/01/01(土) 17:33:01.51 ID:7PGXjbSY0.net

袴田吉彦が働いていたのが餃子の王将

168 ::2021/12/31(金) 13:01:31.56 ID:ZEt9VUXi0.net

皮の厚さ

528 ::2022/01/02(日) 16:10:57.16 ID:ppouI4aq0.net

同じでしょ

314 ::2021/12/31(金) 19:09:06.66 ID:RqfsXE/40.net

>>4
不味いよ偽王将

384 ::2022/01/01(土) 01:33:03.05 ID:dxPaXhkC0.net

大阪王将の炒飯は人参が入っていて受け付けない

5 ::2021/12/31(金) 11:52:41.11 ID:qhUN6UZC0.net

あっちは玉将だろ

330 ::2021/12/31(金) 20:11:18.88 ID:FFDsjC0l0.net

>>1
餃子の王将の餃子は美味い!
大阪玉将の餃子はチェーン店チックで不味くて萎える

140 ::2021/12/31(金) 12:39:03.97 ID:Z3A/GIm+0.net

>>6
南柏にもある

512 ::2022/01/02(日) 13:01:34.21 ID:r3aSoNq80.net

>>506
20年ほど前にバイトしてたけど、主要な食材は全部センターから送られて来てたよ
だから調理で差が出るんだと思う

餃子はタネと皮が別で来るから開店前にみんなでひたすら作ってたw

401 ::2022/01/01(土) 08:32:28.77 ID:RirsSIhC0.net

>>70
お前が言ってるのは直営の話な
京都には昔のフランチャイズのままやってるところが多いからむちゃくちゃなところあるぞ

とは言え最近は契約切れが増えてきて店閉じたり、名前変えたりするところも多くなったが

211 ::2021/12/31(金) 13:37:56.24 ID:QuzexAVg0.net

>>195
大阪がセントラルキッチンだよ?

256 ::2021/12/31(金) 15:04:24.53 ID:Xhj9b07x0.net

>>6
新宿ワシントンホテルにすらあるのに

437 ::2022/01/01(土) 14:27:59.03 ID:G9pUcA4W0.net

>>434
バイトの教育はおまえがやれ

514 ::2022/01/02(日) 13:14:17.78 ID:qyRg8bTL0.net

>>487
はフランチャイズじゃなく暖簾分けだよ
うどん店の力餅食堂と同じシステム

495 ::2022/01/02(日) 09:24:26.85 ID:aVaMPqGk0.net

>>392
餡はダミーだぞ

381 ::2022/01/01(土) 01:19:33.39 ID:vVhu+F4S0.net

イーガーソーテー・ソーハンイーガー
わいレベれになると余裕

192 ::2021/12/31(金) 13:21:08.14 ID:+48QW7QQ0.net

>>186
ラーメン屋や焼き鳥屋みたいにパクリってんじゃなく、王将で修行した親類にのれん分けしたのが大阪王将。

290 ::2021/12/31(金) 16:52:25.53 ID:AAKbUdoO0.net

まずいのが大阪王将
美味しくないのが餃子の王将

464 ::2022/01/01(土) 18:06:04.02 ID:EQc3B/Wm0.net

本家と分家みたいなもんと違うの?

408 ::2022/01/01(土) 09:25:38.95 ID:2k0UM1oS0.net

餃子の王将→京都で繁盛

大阪王将→餃子の王将から暖簾分け、大阪開業、繁盛し餃子の王将の京都まで進出し餃子の王将の反感を買い裁判沙汰

こんな感じだろう?

244 ::2021/12/31(金) 14:30:24.09 ID:eieOJhYj0.net

多少美味いのが京都王将
不味い方が大阪王将

275 ::2021/12/31(金) 15:51:51.53 ID:/8JNoR380.net

>>20
全部あってワロタ

178 ::2021/12/31(金) 13:09:31.31 ID:+48QW7QQ0.net

王将 本家
大阪王将 分家

どちらとも古い店は汚い。
新しい店は外食チェーンのよう。

470 ::2022/01/01(土) 20:14:27.28 ID:hVtlXXwl0.net

餃子の王将と大阪王将の違いはわかるが
大阪王将と日高屋の違いがわからない

38 ::2021/12/31(金) 12:00:28.45 ID:D+nGdo7L0.net

>>28
確かに大阪大将の外国人率は高い、逆に餃子の王将は日本人が多いかな

122 ::2021/12/31(金) 12:31:54.82 ID:o/R1j2yK0.net

水道橋の王将は飲み放題餃子食べ放題があっていいですよー

458 ::2022/01/01(土) 17:21:47.47 ID:dUH5hqGb0.net

ルマンドとルドマンみたいなもんか

104 ::2021/12/31(金) 12:24:41.11 ID:olrGa0vG0.net

>>96
餃子の王将が手巻きやめたのは愚策だわ
手巻きでやってこそ餃子の王将だったのにな

504 ::2022/01/02(日) 11:12:15.51 ID:xbGDoivp0.net

大阪王将で担々麺頼んだら薄い味噌ラーメンにラー油垂らしただけみたいなのが出てきて糞不味かったから行かない

251 ::2021/12/31(金) 14:36:56.35 ID:6OFIlYcR0.net

大阪王将はルノアール、餃子の王将はパリジェンヌみたいな感じな

269 ::2021/12/31(金) 15:47:46.36 ID:lrh5vsTF0.net

>>18
九州への出店で地元のヤクザと揉めたとかなんとか

410 ::2022/01/01(土) 09:49:29.82 ID:tg031IfN0.net

大阪王は?

493 ::2022/01/02(日) 08:47:38.70 ID:SQM+EadC0.net

>>491
寝たら翌朝が来ないかもしれないな

123 ::2021/12/31(金) 12:31:55.67 ID:U/GN+jcB0.net

大阪王将、餃子の満州どこも美味しいと思うが、京都王将の皮のグタグタ感がたまらない

445 ::2022/01/01(土) 14:56:31.79 ID:08hcB0sl0.net

>>438
餃子の王将の餃子、セントラルキッチン方式になってから味落ちたよね。
店で包んでいたときのが皮がもちもちしてうまかった

でも、店員がいつも忙しそうで元に戻せとはとても言えない

127 ::2021/12/31(金) 12:34:08.62 ID:vEQJXpmP0.net

大阪王将はパクリってことか

116 ::2021/12/31(金) 12:29:42.50 ID:M07bmLTO0.net

社長か会長が消されたのが大阪王将

422 ::2022/01/01(土) 11:35:16.90 ID:CJde1YjW0.net

別に「京都(が発祥の)王将」でいいじゃん
そんなもんにこだわって何かありがたいことでもあるの

112 ::2021/12/31(金) 12:27:41.80 ID:olrGa0vG0.net

関西の王将だと今も古き良き時代の王将が残ってるよな
床が油でヌルヌルでオーダーは王将言葉で通す
東京の王将では見た事ないな