北海道に行って驚いたこと アメリカンドッグには砂糖 [837857943]

1 ::2022/01/10(月) 22:09:52.38 ID:hHwNzzrb0●.net ?PLT(17930)

砂糖かけるの…?東京から北海道に移住して驚いた「ご当地グルメ」3つ
全国各地に存在するご当地グルメ。北海道にもたくさんのご当地グルメがありますが、今回は東京から十勝に移住した筆者が
北海道に来てはじめて食べて驚いたご当地グルメをご紹介します!

1:定番の「ザンギ」

北海道の定番ご当地グルメといえば真っ先に“ザンギ”を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。しかしみなさん、
唐揚げとザンギの違いを知っていますか?
ザンギはしっかりと下味が施された食材に衣をつけて揚げたもの、唐揚げは下味をつけずに粉をまぶして揚げたものとされています。とはいえ、
下味をつけている唐揚げもあるので明確な違いはあまりないそう。ですが、ザンギは唐揚げと比較すると味が濃いものが多いです。

2:根室の郷土料理「エスカロップ」

エスカロップは、細かく刻まれたタケノコが入ったバターライスの上に、トンカツをのせて、上からデミグラスソースをかけた根室の郷土料理です。
聞き慣れない料理名は、フランス語の「エスカロープ(escalope)」(肉の薄切りの意味)に由来します。元々、地元の漁師の方々が
手早く満腹感を得られる料理として考案されたそう。

3:アメリカンドッグには砂糖を

ソーセージに衣をつけて揚げたホットスナック“アメリカンドック”。みなさんはアメリカンドッグに何をつけて食べますか? なんと道東では
アメリカンドッグに砂糖をかけるという食べ方があるんです! 魚肉ソーセージのアメリカンドックに砂糖をかけるというのが道東流。
地元では「フレンチドック」と呼ばれることが多いです。
実際にコンビニエンスストアでアメリカンドッグを買うと「ケチャップ、ケチャップ・マスタード、砂糖どれにされますか?」と聞かれるんですよ。
はじめは戸惑っていた筆者も、今ではその日の気分によって食べ方を変えています。

https://news.livedoor.com/article/detail/21443407/

355 ::2022/01/11(火) 00:44:40.16 ID:7ZR8fzE00.net

>>342
県でも実際そうだと思うけど、北海道って東北6県合わせたより面積広いのよ
北海道で一括りにされてるからなんとなく道民って意識はあるけど、離れた場所だと習慣的には他県みたいなものかもしれない
あとその地域の人がどこから入植してきたかでも変わるしね

506 ::2022/01/11(火) 06:59:13.58 ID:dq0npYeN0.net

住民が中世の蛮族みたいなメンタルなのが一番の驚き

331 ::2022/01/11(火) 00:25:21.66 ID:A1XaTqyp0.net

>>24
夏の終わりぐらいに北海道に行ったら
めっちゃデカい蛾が大量発生してたぞ

694 ::2022/01/11(火) 21:59:05.73 ID:nLbLjKbE0.net

>>680
それエレベーター付いてるようなマンションじゃなくてアパートじゃね?

382 ::2022/01/11(火) 01:18:41.55 ID:60V/knfA0.net

>>376
深夜に飯テロやめろ
コロナ無けりゃ北海道行きてーわ

360 ::2022/01/11(火) 00:49:58.81 ID:W7TEi4fO0.net

甘い赤飯がダメな人はおはぎ、ぼた餅も食べ物じゃないって認識なのかな?おやつとして食べるなら美味しいんだけどなぁ

80 ::2022/01/10(月) 22:35:01.48 ID:c/19uGLn0.net

>>66
甘けりゃ美味いって子供じゃないんだしさw

152 ::2022/01/10(月) 22:58:39.55 ID:ldl3Lj/r0.net

ザンギもなんか甘くない?
そういう味付けのに当たっただけかもしれんけど

398 ::2022/01/11(火) 01:52:42.29 ID:l3mjqJ600.net

わい道民
アメリカンドッグに砂糖とか初耳

745 ::2022/01/12(水) 07:11:16.73 ID:EXbcN9GX0.net

札幌のアパートって家賃安くても、都市ガスじゃなくてプロパンだから
光熱費高いって本当なのか?プロパンで暖房って想像もつかない。

709 ::2022/01/11(火) 23:35:40.49 ID:G1otK++00.net

基本的に、行列作ってる有名店はそんなに美味しくないんだよな
自分と同じ好みのジモティーに聞くとかしてみるしかない

147 ::2022/01/10(月) 22:57:13.77 ID:VJfPIVvR0.net

魚の煮付けは砂糖入れるしなー

503 ::2022/01/11(火) 06:53:58.78 ID:J8Lt7upl0.net

>>1
北海道にヒグマがいなければ
明日にも行くんだけどなぁ

301 ::2022/01/11(火) 00:06:14.22 ID:iB6wa0ez0.net

>>285
道民はセーコーマート言ってるぞ

242 ::2022/01/10(月) 23:36:00.18 ID:vpNtVaqW0.net

>>235
意地汚いと言うか厚かましい人が多いな
よくも悪くもマイペースだし

305 ::2022/01/11(火) 00:07:29.09 ID:v31jhGqy0.net

札幌市内でも油断すると遭難しそうになる

762 ::2022/01/12(水) 13:28:25.58 ID:TLHwj8WJ0.net

大雪でBSが映らなくなる

137 ::2022/01/10(月) 22:54:17.33 ID:m9WdD2V80.net

納豆に砂糖かけるって本当?

525 ::2022/01/11(火) 07:41:36.81 ID:5def0Cp60.net

普通は唐揚げ作るとき下味付けるよね。まあ唐揚げとざんぎの境界線は無いよね
北海道行くと驚くのは
全体像に味付けが濃いよね
江戸っ子の俺がしょっぱく感じるレベルだね

612 ::2022/01/11(火) 11:32:19.22 ID:9Zp8bYOZ0.net

名古屋よりはマシ

313 ::2022/01/11(火) 00:13:17.32 ID:LA77Imm00.net

>>290
後ろから3番目の与論島の写真いいな
夢のように美しい
都民だけど

45 ::2022/01/10(月) 22:24:52.62 ID:d2Z89B4O0.net

>>3
はっ?

はっ?

780 ::2022/01/12(水) 18:23:25.84 ID:Y7Ing6nu0.net

>>719
納豆に砂糖はね
餅で食べると旨い

596 ::2022/01/11(火) 10:48:32.71 ID:uKaVyxZx0.net

屋根に瓦を使わない
ふきが異常にでかい
日中ですらかなり寒い
かなり寒いのに薄着

764 ::2022/01/12(水) 13:37:35.00 ID:BnAzOswl0.net

セコマのフライドチキンと筋子おにぎりとカツ丼食いたい

229 ::2022/01/10(月) 23:31:36.51 ID:+BBGnMN10.net

>>11
×
セイマ、セマ、セイコマ、セイコー


セコマ

本社が変な呼ばれ方を否定するために株式会社セイコーマートから株式会社セコマに社名を変更したのだから「セコマ」と言いましょう。

まるでマクドだろw

460 ::2022/01/11(火) 04:51:12.63 ID:CNc1Xsz80.net

東北ではトマトに砂糖をかける
トマトジュースにも砂糖を入れる

288 ::2022/01/11(火) 00:02:00.66 ID:iBzBDeKo0.net

これ度々話題になるけど最近は札幌の祭りでもトッピングに砂糖できるようになった。
全く話題にならないのはフランクフルトが魚肉ソーセージだってことだな。
一度も話題になったことがない。
すごく旨いんだけどな。

624 ::2022/01/11(火) 12:45:32.45 ID:8zTABdFK0.net

北海道行ったことないやつばっかりだな
実際に住んでたら納豆に砂糖とかもいるに入るけどごく少数なのわかる

344 ::2022/01/11(火) 00:36:39.58 ID:g3pOioV60.net

アメリカンドッグに砂糖かけてみ?
飛ぶぞ?
先入観は捨ててスイーツやと思うんじゃ

161 ::2022/01/10(月) 23:02:42.16 ID:8nfMLM7Y0.net

>>96
台風より凶悪化な暴風雪(笑)明日から頑張って(笑)

439 ::2022/01/11(火) 03:11:01.34 ID:V8sB4Rz10.net

>>2
玄関フードな
覚えておけよ

581 ::2022/01/11(火) 09:25:07.98 ID:3mg9bAOM0.net

>>579
ただの方言だからな
タコの唐揚げもタコザンギって言うし

16 ::2022/01/10(月) 22:15:51.23 ID:BFOxyv+v0.net

寒いとこは金貰ってもいかん

34 ::2022/01/10(月) 22:20:26.19 ID:oInu2pE70.net

エロスカップ(´・ω・`)

824 ::2022/01/13(木) 12:57:21.01 ID:R57gQ77P0.net

>>1
唐揚げって下味をつけるのが基本だと思うんだけど俺の認識が間違ってる…?

197 ::2022/01/10(月) 23:15:41.83 ID:LMzJrSdu0.net

>>162
北菓楼は砂川市、道央空知だ

87 ::2022/01/10(月) 22:36:45.04 ID:kI+70So/0.net

道民によるアイヌ差別が酷い
まるで土人扱い

14 ::2022/01/10(月) 22:15:28.80 ID:iBZ4mil30.net

あれ糞マズイよなw
はじめて食った時はビビったw
ガリガリ砂糖食ってんだもんw

262 ::2022/01/10(月) 23:41:55.90 ID:J9d+nuUc0.net

>>239
風景に憧れる絵になるよね

790 ::2022/01/12(水) 19:38:41.76 ID:YiXa8vPP0.net

なんつうか攻撃的な人が多いな
車でも歩道でも絶対に譲らないみたいな

354 ::2022/01/11(火) 00:44:02.00 ID:v419BL4W0.net

道民だけど砂糖なんて初めて知った

631 ::2022/01/11(火) 13:14:15.38 ID:np7EVTVv0.net

砂糖かけるならソーセージ抜きのドーナツでいいじゃん

221 ::2022/01/10(月) 23:26:12.12 ID:ZCpO+C7j0.net

>>48
道東とオホーツクな。

112 ::2022/01/10(月) 22:44:22.98 ID:kPsqf7jF0.net

>>100
北海道で小豆の赤飯を見つけるのは難しいけど、今は小豆の赤飯も好きだよ。

586 ::2022/01/11(火) 09:48:59.35 ID:FCnaIz8N0.net

>>573
道東から札幌に来たんだけれどロウソク出せっていう行事を知らず家にピンポンならして歌を歌われたの不審者かと思ってびっくりした記憶

580 ::2022/01/11(火) 09:24:52.47 ID:Ig5oZxVm0.net

道東と言えば魚だよ、スーパーや市場で売られてる魚マジ美味い
でもそれだと海沿いはどこも美味いので特徴ないからな
エスカロップは根室の漁師のスタミナ食であり力仕事やってない人にはどうだろうね

831 ::2022/01/13(木) 14:54:18.22 ID:PHQXpWsM0.net

>>815
苫小牧から稚内に行くのに日本海側海岸走るのはそもそも間違ってると思うぞ(´・∀・`)

524 ::2022/01/11(火) 07:41:24.67 ID:4PpW1zIE0.net

生地にも砂糖入ってるし糖分取りすぎ

220 ::2022/01/10(月) 23:25:52.00 ID:vpNtVaqW0.net

>>215
カラシは関西より西の文化だろ